قديم(ـة) 01-10-08, 11:02 AM   #1
عضو موقوف من الاداره
 
الدولة: المملكة العربية السعودية
الافتراضي بسبوسة الطازج على طبق من ذهب .*.*.


بسبوووووووسة الطازج
كثر الجدل حول مقادير و طريقة عمل بسبوسة مطعم الطازج
و اصبح كل يحاول أو بالأصح يخمن المقادير لعلها تكون كالجاهزة

لكن بعض المحاولات قد تبوء بالفشل
وبعضها يكون طعمها لابأس بها " قريبة من طعم بسبوسة الطازج"


لكـــــــن


ماشعورك عندما أقول لك اني
جايبة لك مقادير بسبوسة الطازج نفسها
وراح تدعولي اذا سويتيها

ماودي أطول عليكم أكثر من كذا
وهاكم المقادير والطريقة
1ونص كوب سميد خشن>>>>>>>>>>>>>"لازم خشن"
كوب سكر بودرة >>>> تضاف الى السميد

في الخلاط :
إصبع زبدة مذوبة
1 ونص كوب حليب بوووودرة
5 ملاعق حليب محلى نستلة
2 علبة قشطة
فنجان ماء

* تخلط جيدا في الخلاط ثم تضاف إلى السميد و السكر وتخلط بالمضرب اليدوي جييييييدا
* تصب في صينية متوسطة بعد دهنها بالزبدة أو الزيت
* تخبز في فرن متوسط الحرارة من أسفل إلى أن تنضج
* تغطى من الأعلى بطبقة من الحليب المكثف المحلى نستلة
* تقطع و تصف على ورق من الدانتيل


ملاحظة//// لا تفتحي النار إلا بعد الانتهاء تماماً من صنع المقادير وخلطها مع بعض
بعد الانتهاء من وضع طبقة الحليب المكثف المحلى اتركيه لفترة قصيرة ثم اسكبي الشيرة فوق البسبوسة ( طبعاً بتقولوا ليش .......... عشان تصير طرية من الأسفل وما تنشف )



والله يا بنات جربتها وطلعت زيييييييييييييييييييييييييييها تماااااااااااااااااااااااااااا ماً

حتى اخواني في البيت وأبوي ما صدقو يوم ذاقوها وقالو طعمها زي بسبوسة الطازج 100%

ومن يوم خرجتها من الفرن خلصت

ومثل ما قلت لكم على كثر ما جربت .. إلا ان هالطريقة هي اللي ضبطت معي



الله يسعدكم يا بنات اللي تضبط معها ( وأنا متأكدة 100% انها راح تضبط )


الحب جنون غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 01-10-08, 01:24 PM   #2
|[ عـضـو مـشـارك ]|

 
صورة A7la Samoora الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد: بسبوسة الطازج على طبق من ذهب .*.*.

تســلم يدكـ حبيبتي ع الوصفه .^ .^
A7la Samoora غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 02-10-08, 10:24 AM   #3
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
صورة احساس العالم؟ الرمزية
 
الدولة:
الافتراضي رد: بسبوسة الطازج على طبق من ذهب .*.*.

سلمت الايادى
احساس العالم؟ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-10-08, 02:03 PM   #4
|[ عـضـو مــاسـي ]|

 
الدولة: المملكة العربية السعودية
الافتراضي رد: بسبوسة الطازج على طبق من ذهب .*.*.

[frame="4 80"]روووووووعة


يسلموااااااااااا


بنتظار الجديد



تحيــاتي لكمـ جميعـا.,.,:):)[/frame]
تـشـاكي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 06-02-11, 03:29 PM   #5
|[ عـضـو مـتـألـق ]|

 
صورة مريم الماضي الرمزية
 
الدولة: المملكة العربية السعودية
الافتراضي رد: بسبوسة الطازج على طبق من ذهب .*.*.

اممممممممممممم يمي جاري التطبيق يسلمو الانامل
مريم الماضي غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية
أدوات الموضوع

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are مغلق
Pingbacks are مغلق
Refbacks are مغلق


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
كبسة الطازج ♥aמŘa مطبخ تعب قلبي 21 05-04-11 01:31 PM
تطبيقي بسبوسة الطازج ( من مطبخي ) شموخي بعزة اهلى حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات 14 04-02-11 06:19 PM
لا طازج الا الطازج !! لـحــن الاشــوآق صور - كاريكاتير 67 20-04-08 11:29 PM
شيك الموز والتوت الطازج عاشقة الوله حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات 3 09-09-07 06:18 PM
البسبوسة بالجاموس"بسبوسة الطازج" قلب المدينة حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات 5 20-06-07 12:52 AM


الساعة الآن +3: 02:39 AM.