#1  
قديم 29-09-08, 09:58 PM
عذبة الاحاسيس
|[ عـضـو مــاسـي ]|

عذبة الاحاسيس غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 249040
 تاريخ التسجيل : May 2008
 فترة الأقامة : 2420 يوم
 أخر زيارة : 01-02-11 (10:50 PM)
 المشاركات : 2,256 [ + ]
 التقييم : 76241317
 معدل التقييم : عذبة الاحاسيس عذبة الاحاسيس عذبة الاحاسيس عذبة الاحاسيس عذبة الاحاسيس عذبة الاحاسيس عذبة الاحاسيس عذبة الاحاسيس عذبة الاحاسيس عذبة الاحاسيس عذبة الاحاسيس
بيانات اضافيه [ + ]
ابتسامة طريقة عمل الكبيبه الصح(طريقة أمي)








ترى هذي الطريقه شويه متعبه لكن لو ظبطت معاكي هتطلع رووووووووووووووعه وماراح تعجبك ولا كبيبه الاهذي

حتى ضيوفك بينسو كل الي انتي مقدمته ويمسكو الكبيبه الين تخلص

المقادير:
-كيلو برغل ناعم
-كيلو الاربع لحم مفروم (هذا غير الي راح تحشي فيه الكبيبه)
-2 حبه بصل متوسطه
بهارات
ملح
فلفل اسود
شطه جافه ناعمه حسب الرغبه

الطريقه:-ينظف البرغل ويغسل وينقع لمدة نصف ساعه
ثم يصفى تماما

-نضيف عليه اللحم المفروم (نئ مو مستوي) ونضيف البصل (يكون البصل مفروم ناااااااعم وتحطي جميع انواع البهارات والملح والشطه ويقلب جيدا"

-يفرم الخليط فرم ناعم جدا في (مكينة الكبه مو المفرمه الي تفرم خشن)

-نضعها بعد الفرم في وعاء ونغطيها كويس بكيس بلاستيك في الثلاجه لمدة ساعتين

-بعد مرور ساعتين تكوني جهزتي اللحم الي هتحشي فيه الكبيبه وتبدأي تقطعي دوائر من عجينة الكبيبه وتكوريها براحة اليد ممكن تدهني يدك بشوية زيت او ماء بارد وانتي بتكوريها عشان لا تلصق او تتشقق وتسوي فيها حفره باصباعك بشويش عشان لا تتشقق او تثقب من الجهه الثانيه وتحطي فيها اللحم وتبدأي تلفيها بطريقه دائريه عشان تنقفل مظبوط وتخليها على جنب وتسوي غيرها الين تخلصي الكميه

-دخليها الفريزر الين تتجمد تماما وبعدين لما تجي تقليها لازم يكون الزيت غزير وحار بس اول ما يسخن الزيت وتحطي الكبيبه ارخي النار شويه عشان تستوي من جوه ولا تقلبيها الين تتحمر تماما من الاسفل بعدين اقلبيها بشويش

-بعدين ارفعيها من الزيت على ورق ناشف وتقدم علطول وهيه حاره

ممكن هذي الكبيبه تسوي منها كميات كبيره وتخزنيها عندك في الفريزر بالايام الين يجيكي ضيوف وتقليها عادي مايصيرلها شي

وبالهناء والعافيه

معليش طولت عليكم بس جربوها وانشاء الله تعجبكم

تقريبا" زي كده بيكون شكلها



لا تفوتكم..



 توقيع : عذبة الاحاسيس

http://www.shbab1.com/2minutes.htm
امحو كل ذنوبك بهذا الرابط لا تبخل على نفسك


آخر تعديل عذبة الاحاسيس يوم 29-09-08 في 10:02 PM.
رد مع اقتباس
قديم 30-09-08, 03:46 AM   #2
MEMN
|[ عـضـو جـديـد ]|



MEMN غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 169202
 تاريخ التسجيل :  Sep 2007
 أخر زيارة : 29-11-08 (07:44 PM)
 المشاركات : 1 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد : طريقة عمل الكبيبه الصح....! (طريقة أمي)



تسلم اديكي وايد مامتك ياقمر


 


رد مع اقتباس
قديم 30-09-08, 07:22 AM   #3
..|{ لـــيـــآن }|..
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية ..|{ لـــيـــآن }|..
..|{ لـــيـــآن }|.. غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 293827
 تاريخ التسجيل :  Jul 2008
 أخر زيارة : 04-07-11 (07:04 PM)
 المشاركات : 3,698 [ + ]
 التقييم :  1636509381
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل الكبيبه الصح....! (طريقة أمي)



مشكوووووووووووووووره

تسلم إيديكي ع الطريقة الرااااائعة

تحياتي لكي

مش أنانيه


 
 توقيع : ..|{ لـــيـــآن }|..

لك وحشه .. :t034:


لو يدري بهآ الليـل |
مآفـآق ..
كتمتهآ " ع‘ــبرهـ " وحسييتها ج ـروووح .. :t099::t011:





..

يآرب ترجع لنآ بالسلآمه :t099::t132:





رد مع اقتباس
قديم 30-09-08, 11:52 PM   #4
!نور الدنيا!
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية !نور الدنيا!
!نور الدنيا! غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 169584
 تاريخ التسجيل :  Sep 2007
 أخر زيارة : 12-11-11 (05:02 AM)
 المشاركات : 3,071 [ + ]
 التقييم :  37191252
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل الكبيبه الصح....! (طريقة أمي)



عذبة الاحاسيس

تسلمـ يدك على الطريقه

والله يعطيك العافيه عليهاااا


ودي بلاااا حــدوود




 
 توقيع : !نور الدنيا!



رد مع اقتباس
قديم 02-10-08, 10:48 PM   #5
أحلم أعيش بحنان
|[ عـضـو فــضــي ]|



الصورة الرمزية أحلم أعيش بحنان
أحلم أعيش بحنان غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 216151
 تاريخ التسجيل :  Mar 2008
 أخر زيارة : 10-04-10 (12:24 PM)
 المشاركات : 879 [ + ]
 التقييم :  91927722
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد : طريقة عمل الكبيبه الصح(طريقة أمي)



تسلم إيديك ع الطريقة الرائعة


 
 توقيع : أحلم أعيش بحنان



رد مع اقتباس
قديم 03-10-08, 07:32 PM   #6
تـشـاكي
|[ عـضـو مــاسـي ]|



تـشـاكي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 307264
 تاريخ التسجيل :  Jul 2008
 أخر زيارة : 19-03-12 (10:08 AM)
 المشاركات : 3,030 [ + ]
 التقييم :  1181607
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل الكبيبه الصح(طريقة أمي)



روووووووعة





يسلموااااااااااا





بنتظار الجديد







تحيــاتي لكمـ جميعـا.,.,


 
 توقيع : تـشـاكي

،، اذكروني بالخير ،،


رد مع اقتباس
قديم 05-10-08, 02:58 AM   #7
:.‘ْ{ أِِشَتآقٌَُـِ~لِْكَـ~}‘ْ.:
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية :.‘ْ{ أِِشَتآقٌَُـِ~لِْكَـ~}‘ْ.:
:.‘ْ{ أِِشَتآقٌَُـِ~لِْكَـ~}‘ْ.: غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 279078
 تاريخ التسجيل :  Jun 2008
 أخر زيارة : 17-02-10 (01:31 AM)
 المشاركات : 4,187 [ + ]
 التقييم :  578555694
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل الكبيبه الصح(طريقة أمي)



يعطيك العافيه

يسلموووووووووووووا عالطريقه


 
 توقيع : :.‘ْ{ أِِشَتآقٌَُـِ~لِْكَـ~}‘ْ.:



رد مع اقتباس
قديم 07-10-08, 05:56 AM   #8
عذبة الاحاسيس
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية عذبة الاحاسيس
عذبة الاحاسيس غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 249040
 تاريخ التسجيل :  May 2008
 أخر زيارة : 01-02-11 (10:50 PM)
 المشاركات : 2,256 [ + ]
 التقييم :  76241317
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: رد : طريقة عمل الكبيبه الصح....! (طريقة أمي)



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة memn مشاهدة المشاركة
تسلم اديكي وايد مامتك ياقمر


الله يسلمك من كل شر ياااااااارب


يسلمووووووووووووووووو على مرورك خيتو,,,


 
 توقيع : عذبة الاحاسيس

http://www.shbab1.com/2minutes.htm
امحو كل ذنوبك بهذا الرابط لا تبخل على نفسك


رد مع اقتباس
قديم 07-10-08, 05:57 AM   #9
عذبة الاحاسيس
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية عذبة الاحاسيس
عذبة الاحاسيس غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 249040
 تاريخ التسجيل :  May 2008
 أخر زيارة : 01-02-11 (10:50 PM)
 المشاركات : 2,256 [ + ]
 التقييم :  76241317
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل الكبيبه الصح....! (طريقة أمي)



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مش أنانيه مشاهدة المشاركة
مشكوووووووووووووووره

تسلم إيديكي ع الطريقة الرااااائعة

تحياتي لكي

مش أنانيه


العفووووووووووووووووو

الله يسلمك.....مرورك الارووووووووووع


يسلموووووووووووووووووو على مرورك,,,,


 
 توقيع : عذبة الاحاسيس

http://www.shbab1.com/2minutes.htm
امحو كل ذنوبك بهذا الرابط لا تبخل على نفسك


رد مع اقتباس
قديم 07-10-08, 05:59 AM   #10
عذبة الاحاسيس
|[ عـضـو مــاسـي ]|



الصورة الرمزية عذبة الاحاسيس
عذبة الاحاسيس غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 249040
 تاريخ التسجيل :  May 2008
 أخر زيارة : 01-02-11 (10:50 PM)
 المشاركات : 2,256 [ + ]
 التقييم :  76241317
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل الكبيبه الصح....! (طريقة أمي)



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !نور الدنيا! مشاهدة المشاركة
عذبة الاحاسيس

تسلمـ يدك على الطريقه

والله يعطيك العافيه عليهاااا


ودي بلاااا حــدوود




الله يسلمك..

الله يعافيك




يسلموووووووووووووووووووووووووو على مرورك,,,,


 
 توقيع : عذبة الاحاسيس

http://www.shbab1.com/2minutes.htm
امحو كل ذنوبك بهذا الرابط لا تبخل على نفسك


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة طريقة للاستفاده من الاشكال وعمل ماسك للصور ڎعني ٱحبڭ ♥๑ دروس التصميم 16 09-10-11 02:38 AM
طريقة عمل الكشري المصري وطريقة عمل السي فود مع ريزرتو بالليمون اسماء الشيخ خليل مطبخ تعب قلبي 18 22-11-10 02:46 PM
طريقة عمل الكروسان اللذيذة - طريقة تحضير بالخطوات المصورة - مـــدى حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات 23 13-10-10 10:24 PM
طريقة حذف الخدوش من السي دي الجامعيهـ تحميل برامج كمبيوتر - شروحات - مشاكل وحلول 11 10-06-09 05:52 PM



الساعة الآن 01:22 AM