المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
07-09-08, 10:57 PM
| #1 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]| الدولة:  روابط إعلانية |  أخطار الدونات [; ] \ الســـــــــلام عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ مســـــــآء _* صبـــــــآح الورد حبيـت أنقـــــــــل لكمـ موضوعـ مرا مفيــــــــد  يتلذذ العديد من الناس بتناول واستهلاك «الدونت» وخصوصاً بعد تسخينها ودهنها بالشكولاته أو تكون سادة وهو لا يعلم أن هذا النوع من الأغذية تعتبر خالية من أي عنصر غذائي مفيد بل العكس حيث تعتبر «الدونت» من الاغذية الضارة والخطيرة على الجسم وعلى صحته. وترجع هذه المعلومات عن الدونت لانها في الغالب تكون عالية التركيز في الدهون أو الزيوت لأن جزء من اعدادها هو القلي، كما أن الدونت تحتوي على نسبة كبيرة من السكر ودقيق القمح الأبيض ويزيد المشكلة ضرراً أن نوع الدهون التي في الدونت من النوع الضار المعروف ب (الترانز Trans) وخصوصاً نوع الدونت المخزن لفترات طويلة. عموماً «الدونت» الواحدة في الغالب تعطي بين 200 - سعر حراري من السكر والدقيق التي تصنع 300 منه «الدونت» وللاسف الشديد أن بعض الناس يستخدم «الدونت» كأفطار على شكل مستمر. وعموماً من الناحية الصحية والتغذوية فإن تناول دونت كأفطار يعتبر من أخطر الأمور الصحية، والسبب أن تناولها في الصباح سوف يساهم في رفع مستوى السكر بشكل ، كما انه سوف ينخفض بعد فترة بسيطة ويصاب كبير الشخص بالجوع. ولقد قام احد المتخصصين بوضع «الدونت» في اعلى قائمة الاغذية الخطيرة على الصحة والاغذية الخطيرة هي (الدونت المشروبات الغازية، البطاطس المقلية، التشبس، والاغذية البحرية المعلبة غير السمكية) مما سبق يتضح انه وكما نعلم أهمية الأفطار ولكن يجب أن نبدأ يومنا بغذاء مفيد وان لا يكون هذا الافطار ذا تركيز عال من السكر أو الدهون أو الدقيق الأبيض بشكل مركز لأن هذه المكونات سوف يكون لها دور كبير في الحد من النشاط بل سوف تزيد التعب بشكل كبير، كما ان لهذه المكونات التأثير المباشر على الصحة: - التأثير على الادمان: إن بداية اليوم بتناول غذاء عالي التركيز بالسكر والذي يكون له طعم حلو وشكل مغري سوف يكون له تأثير على المخ ويولد في ذلك ادمان على مثل هذه الاغذية الخاوية ولقد اوضحت الابحاث العلمية على المخ ( Brain ) أن الأغذية العالية بالكربوهيدات مثل Scan Research الدونت والتي في الغالب يكون شكله مغري وعالية بالسكر والدهن سوف تساهم في افراز وزيادة تركيز بعض المركبات في المخ مثل السرتونين ( Serotonin) والدوبمين (Dopamine) والتي تعتبر عوامل الأدمان على مثل هذه الاغذية الخاوية والتي بدورها سوف تساهم في التأثير على الصحة وتدهورها. [- الدهون الضارة : [تحتوي «الدونت» على نوع من الدهون الضارة والتي تعرف بدهون «الترانس» وهي احدى اسباب حدوث تصلب وأنسداد الشرايين. وهذه الدهون تكون موجودة في الاغذية المقلية بشكل كبير مثل البطاطس المقلية، وقد وجد أن الدونت تحتوي على 35 - 40٪ من الدهون الضارة هذه فيها. وهذه الدهون الضارة بالصحة عرف عنها انها تزيد من معدل الكوليسترول الضار ( ) وتخفض الكوليسترول الجيدL.D.L (H.D.L) كما أن لهذه الدهون الضارة تأثيراً على الاصابة بمرض السكري وأمراض القلب. وللاسف الشديد أن معظم الشركات تستخدم هذا النوع من الدهون لأن له فوائد كثيرة منها انه رخيص الثمن، كما انه يساهم في زيادة فترة تخزين المنتجات ويساهم في زيادة الطعم والقوام للمادة الغذائية، التي تستخدم فيها، للأسف لا نستطيع أن نعرف تركيز هذا النوع من الدهون في الأغذية لانه لا يكتب على البطاقة التعريفية للاغذية .[] عموماً [] أن الأفطار من الأمور المهمة للصحة ولكن يجب أن يكون أفطاراً جيداً غنياً بالعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين (جبن، بيض، فول) وكذلك يحتوي على الكربوهيدات المختلفة والابتعاد عن الأغذية التي بها تركيز عال من السكر والحد من استخدام الدهون وذلك بالحد من الأغذية المعلبة.  [ / ] |
|  |
|
07-09-08, 10:59 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة: |  رد: أخطار الدونات مــاشاء الله واحنــا الي مطيحين فيها كل يووم ..؟؟ شكلي خلاص ببطل الدونات بعد هالموضوع .. تسلمين لوفي على هالموضوع الهامــ والتنويه ويعافيكــ ربي دوومــ عزيزتي |
|
| |
|
07-09-08, 11:03 PM
| #3 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]|  الدولة: | رد: أخطار الدونات مــاشاء الله واحنــا الي مطيحين فيها كل يووم ..؟؟ شكلي خلاص ببطل الدونات بعد هالموضوع .. تسلمين لوفي على هالموضوع الهامــ والتنويه ويعافيكــ ربي دوومــ عزيزتي |
|
| |
|
07-09-08, 11:05 PM
| #4 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]| الدولة: | رد: أخطار الدونات :f55:مــاشاء الله واحنــا الي مطيحين فيها كل يووم ..؟؟ شكلي خلاص ببطل الدونات بعد هالموضوع .. تسلمين لوفي على هالموضوع الهامــ والتنويه:f55: :follow-the-sign::follow-the-sign: |
|
| |
|
07-09-08, 11:37 PM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: أخطار الدونات مشكووووورة يا الغلا ع التنويه المهم و الخطير.. الله يعطيك الهافية و لا يحرمنا منك.. دمت في حفظ الله و رعايته.. |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| الدونات | طبعـــــ الوفاء ـــي | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 15 | 29-05-11 02:36 PM |
| طريقة عمل الدونات من بيت الدونات | نبع المحبه | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 10 | 18-05-10 02:15 AM |
| كيف تحظرين الدونات | !!عاشقتهم ومجننتهم!! | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 7 | 25-01-10 04:41 PM |
| مقادير الدونات.. | ღ * قمر الشارجة * ღ | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 7 | 27-02-09 01:55 PM |
| الدونات اللذيذه | سجينة الذكريات | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 7 | 08-03-06 06:31 PM |
