المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
| | أدوات الموضوع |
| | #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| روابط إعلانية | ![]() ![]() ![]() المقادير : كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / راس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن الطريقة : ![]() نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم ![]() وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص الى ساعتين في الفرن ![]() نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء ![]() ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً ![]() نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة ![]() بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم ![]() نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس الا بعد مرور عشر دقايق ![]() عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل أتمنى الوصفة عجبتكم لأنها سهلة وبسيطة بس الصور كثيرة ![]() صحه وعافيه على قلوبكم اخوانى واخواتى مين الى بدوووو يعزمنى عليها |
| | |
| | #2 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]| الدولة: ![]() | يعيطك اعافية شكلها شهي يسلمووو الايادي |
| | |
| | #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: ![]() | "" قلب أنسان "" طبخة جذابة مثل راعيها ويسلموووووووو وكلك ذوق وننتظر جديدك وتقبل مروري وبالتوفيق 00000 أخوك : ضحكتي عنوانها دموعي |
| | |
| | #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: ![]() | |
| | |
| | #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: ![]() | يعطيك العافية على هالطبخة تسلم يدينك شكلها شهي تقبل مروري ووافر احترامي دمت كما عهدتك مميزا دمت بحب |
| | |
![]() |
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| سمك الفارس بخلطة قطع البرتقال | shறσ5 eηsαnα | مطبخ تعب قلبي | 15 | 06-06-11 12:17 PM |
| دجاج بالفرن بخلطة الروب | al-kuwait | مطبخ تعب قلبي | 44 | 05-10-10 04:29 PM |
| لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز | ღ..تــــــرف..ღ | مطبخ تعب قلبي | 18 | 24-04-10 12:20 AM |
| لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بخلطة | لينا العراقيه | مطبخ تعب قلبي | 18 | 21-07-09 04:26 AM |
| شاب اماراتي يصاب بجلطة والسبب حلاق | الروكي | منتدى الأخبار المثيرة - عالم الجريمة | 43 | 18-04-09 04:40 AM |