كتاب الطبخ العربي

[مخاويه الظيم]

كتاب الطبخ العربي


حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت


نبذه عن الكتاب:

كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه

يحتوي على هذي الاقسام:
(( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز ))

بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه )) اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مو مختلف عنهم مدير الموقع لكن لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا.


للتحميل اضغطي هنا


وبالهنا والشفا

كـــــــــل عـــــــــام و انتــــــم بخيـــــــر
محبتكم مخـــــــــــــــــــــاويه الظيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم

[**سديم**]

مخاوية الظيم

تسلم ايدك

ان شاءالله الجميع يستفيد من الكتاب

الف شكر لك

[نحن العرب]

يعطيكي الف عافيه

فعلآ روعه جاري التحميل