المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
23-08-08, 06:50 PM
| #1 |
| |[ عـضـو نـشـيـط ]| الدولة:  روابط إعلانية |  كيكة الشيكولاتة بحشوة السنيكرس هااااااي بناااااات انا اليوووم جبت لكم طريقه عمل~::كيكة الشيكولاتة بحشوة السنيكرس::~ انشاءالله تعجبكم يلاااااااااااااااااااا [poem font="simplified arabic,5,firebrick,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="http://forum.te3p.com/images/toolbox/backgrounds/45.gif" border="double,5,darkred" type=2 line=0 align=center use=ex num="0,black"] مقادير الكيكة : 3 بيضات كوب سكر فانيليا نصف كوب زيت كوب حليب فاتر كوب و نصف طحين كاتو ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ثلث كوب كاكاو مقادير الحشوة : نصف كوب سكر جوز مفروم وسط ملعقتان كبار زبدة ربع كوب حليب شوكولا مبشورة ... جيبي اي كاكاو ساده وابشريه طريقة التحضير: 1- نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج . 2- نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً . 3- في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي . 4- نطلع القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج . ** أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن *** مقادير الكيكة إلي فوق تصير كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اعمليها و اخبزيها وراح تعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ... ووبس .. وبالهنا والعافيــه وانشـــاء الله تعجبكـــــم ... * * *الغيــو و ور ر ـه* * *[/poem] |
|  |
|
24-08-08, 03:11 AM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  |  رد: ~::كيكة الشيكولاتة بحشوة السنيكرس::~((يلا بنات دخلووو)) يسلمووووووووو ايديك شكلهاااا حلوووه |
|
| |
|
24-08-08, 04:02 AM
| #3 |
| |[ عـضـو جـديـد ]| الدولة: | رد: ~::كيكة الشيكولاتة بحشوة السنيكرس::~((يلا بنات دخلووو)) امممممممممممممممممممممممممم يسلــــــــــمو بتشهي |
|
| |
|
24-08-08, 09:42 AM
| #4 |
| |[ عـضـو فــضــي ]| الدولة: | رد: ~::كيكة الشيكولاتة بحشوة السنيكرس::~((يلا بنات دخلووو)) يسلمو يالغاليهـ و اللهـ يعطيكـ مليون عافيهـ على الوصفهـ دمتي بود وسعادهـ لكـ كل الشكر و التقدير |
|
| |
|
24-08-08, 05:33 PM
| #5 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]| الدولة: | رد : ~::كيكة الشيكولاتة بحشوة السنيكرس::~((يلا بنات دخلووو)) يسلموووووووووووو |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| كيكة بحشوة الأوريو وصوص النستله والتوفي ( من مطبخي ) | بنت الربيع | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 16 | 06-02-11 06:56 PM |
| كيكة السنيكرز البارده | ♥ṀǚţąỹṂ~ | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 22 | 29-01-11 10:13 AM |
| كيكة الشوكولا بحشوة السنكرس | دنيا ومن يدري | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 14 | 18-03-10 01:10 PM |
| كيكة السنيكرس | shறσ5 eηsαnα | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 23 | 19-10-09 12:33 PM |
| كيكة السنيكرز لذيذه وبارده | كويتية قلبها سعودي | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 8 | 01-03-09 10:12 PM |
