المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
27-05-06, 04:49 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  فطائر بالتونة   فطائر بالتونة المقادير للفطائر 4/1 3 ك دقيق 5 م/ك زبدة لينة 3 بيض 3 م/ك ماء 1 م/ك خل أبيض للتونة زيت زيتون بصل مفروم ثوم مفروم طماطم مقطعة مكعبات صغيرة تونة فلفل أخضر مشوي بقدونس مفروم ناعم الطريقة للفطائر - يُعجن الدقيق والزبدة حتى يندمجا. - يُخفق البيض والماء والخل ويُضاف لخليط الدقيق والزبدة ويُعجن حتى يندمج المكونات ونحصل على عجين مطاطي ومتماسك. للتونة - تُخلط كل المكونات حتى تتداخل. لعمل الفطائر - يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - يُفرد العجين على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق ويُقطع إلى دوائر بواسطة قطاعه قطرها 7 سنتيمتر. - تُدهن أطراف دوائر العجين ببياض بيض مخفوق. - توضع ملعقة كبيرة من خليط التونة في منتصف كل دائرة ثم يُطبق طرفي الدائرة على الحشو ويُحكم غلقه بالضغط على الطرف المستدير بواسطة شوكة. - يُدهن سطح الفطائر ببياض البيض المخفوق. - تُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.   |
|
|
27-05-06, 03:06 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | سجوونه الله يعطيج العافيه ع الفطائر الحلوووه أشكــــــــرج غنااتي |
|
|
|
28-05-06, 04:32 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | ود مشكورة يالغاليه على المرور والله يحظج |
|
|
|
31-05-06, 05:26 AM
| #4 |
| |[ عـضـو نـشـيـط ]| الدولة: | يسلموووووووووووووووووووا |
|
|
|
03-06-06, 04:31 AM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | مشكورين على المرور والله يعطيكم العافيه |
|
|
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| سندويش المميز جنآن بالصور[التوست بالتونة] | أحن الى المــآضي | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 13 | 04-08-10 06:07 AM |
| توست بالتونة | خاطفه القلوب | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 18 | 29-07-10 11:19 PM |
| سلطة الرز بالتونة | كول b*o*y | مطبخ تعب قلبي | 5 | 28-05-10 08:54 PM |
| لفائف التوست بالتونة | لينا العراقيه | مطبخ تعب قلبي | 5 | 18-06-08 04:22 PM |
| كبة بالتونة | دنياالغـــــلا | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 3 | 27-04-08 11:36 PM |
