ذكر باحثون أمريكيون أن الافراط في تناول البطاطس والخبز الابيض والارز قد يؤدي الى مضاعفة الاصابة بتشحم الكبد ((الكبد الدهني)). وتوصلت الدراسة الى ان الفئران التي غذيت بأطعمة غنية بالنشويات اصيبت بهذا المرض في حين ان تلك التي غذيت بالكميات نفسها من انواع اخرى من الاغذية لم تصب بالمرض. وقال خبير في امراض السمنة ان تشحم الكبد لدى الاطفال سيكون ((مأساة المستقبل)). حيث يتشحم الكبد نتيجة تراكم الدهون حوله.وقال الباحثون انه يعتقد ان مابين ربع ونصف الاطفال البدينين في الولايات المتحدة يعانون من الاصابة بتشحم الكبد. واشاروا الى ان هذا المرض صامت لكنه خطير .
07-29-2008, 02:08 PM
اخطار البطاطس والخبز الابيض 
رد: اخطار البطاطس والخبز الابيض 
العرض العادي
