المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
07-05-06, 01:21 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]|  الدولة:  روابط إعلانية |  فطاير بالحم والبشمايل المقادير 1- العجين: ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد - للحشو: لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة) أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة صلصة بشاميل جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي) الطريقة: - تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها. - تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها. - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة . وبصحه وعافيه |
|
|
07-05-06, 02:53 AM
| #2 |
| |[ عـضـو نـشـيـط ]| الدولة: | الله الله شميت الريحه وانا على باب القسم هههههههههههههههههه ادري بتقولين شجابك يا تمساح ههههههههههههه شسوي اليوم ماكو طافني العشى ههههههههههههه وقاعد اشم ريحت الطبخ عندكم وسعابيلي مالها والي ههههههههههههههههههههههههههه مشكور يلغاليه على الموضوع |
|
|
|
07-05-06, 03:46 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | مشكور أخوي على الطريقه و إن شاء الله أجربها |
|
|
|
10-05-06, 03:33 AM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | اسير الحب مشكور على الوصفه يسلمووووووووووووووا |
|
|
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| فطاير السبرينغ رول | شكلين مابنحكي | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 12 | 13-08-11 03:23 AM |
| فطاير الكب كيك | ღ..تــــــرف..ღ | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 9 | 13-08-10 11:28 PM |
| فطاير البانكيك | ღ دايـم أهذريــبـكـ ღ | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 18 | 05-07-10 10:56 PM |
| فطاير التمر | مطوعه | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 4 | 03-06-07 02:07 PM |
| فطاير بالجبن | سجينة الذكريات | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 4 | 22-08-06 02:14 PM |
