![]() | | ||
![]() | |||
| | | ||

| |||||||
| الملاحظات |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| ||||
| ||||
| المقادير: كوبين رز دجاجة بصل, طماطم, بطاطس بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) مكعب ماجي ليمون عماني (الأسود اليابس) 4 أكواب ماء ملح قليل من الزيت طريقة العمل: يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح ![]() يقطع البصل قطع صغيرة ![]() يسخن قليل من الزيت في الطنجرة ![]() يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح ![]() يقطع الطماطم قطع صغيرة ![]() ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل ![]() ثم يضاف له الدجاج ![]() وهذه هي البهارات ![]() ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي ![]() ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض ![]() ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود لنكهة ![]() وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د ![]() يقطع البطاطس مكعبات صغيرة ![]() ثم تضاف الى الدجاج في الطنجرة ![]() ويترك يطبخ لمدة 15 د ![]() ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء) ![]() وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً ![]() وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا ![]() إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج ![]() وعليكم بالعافيه دمــــتـمـ بـــــود
|
|
#2
| ||||
| ||||
| يمــ يمـ ... وآآهـ حيوولتي شوو هـيدآآ .. كـبسه وهالوقت .. ماقآآومـ انـا ... !! تسلمي حبيتي ... |
|
#3
| ||||
| ||||
| حايليهـ من جد رووووووووووعه تسلمـ يدك ع الطريييقه ربي يعطيييييك العااافيه محبتي لك |
|
#4
| ||||
| ||||
| يسلووووووو الايادي على هذه الطبخه الحلوه0 |
|
#5
| ||||
| ||||
| هلا منورينـ يسلمووووووووووووووووو |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() | ![]() |