المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
14-07-08, 07:55 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:    روابط إعلانية |  {شاورما الخطوات بالصور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك .. شو أخباركم .. ؟؟ كيف الصيف وياcom .. ؟؟ ~{ شاورما } ~ المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي  العجينة : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطة : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها  نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن - بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه - نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير  - نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف  ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده - نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع - نتركها على جنب ونشتغل بالخبز /|| طريقه عمل الخبز .. نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء - نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة - المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15  نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز - نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام - نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر  - ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي  و هذا الشكل النهائي . . .  |
|  |
|
14-07-08, 11:23 AM
| #2 |
| |[ عـضـو نـشـيـط ]| الدولة: |  رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور شوووكرا الحين ماراح اطلب من شاورمر<<امحق |
|
| |
|
14-07-08, 06:43 PM
| #3 |
| |[ عـضـو فـعـال ]| الدولة: | رد : { شاورما } ~الخطوات+ الصور واااااو لذيذه اليوم بسويها |
|
| |
|
14-07-08, 11:51 PM
| #4 |
| |[ عـضـو ذهـبــي ]| الدولة: | رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور الله شكلها لذيذه بس والله المشكله اني سودانيه ولا احب ادخل المطبخ ربي يعطيك العافيه خيو .... آخر من قام بالتعديل اخاف من موت المشاعر; بتاريخ 14-07-08 الساعة 11:54 PM. |
|
| |
|
15-07-08, 03:17 AM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: { شاورما } ~الخطوات+ الصور اسير الحرمان تسلمـ يدك على الطريقه والله يعطيك العافيه عليها ينقل لقسمـ المعجنات ودي بــلاااا حــدوود |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| طريقة عمل كوردون بلو الخطوات بالصور | شامخة بأصلي وعزتي | مطبخ تعب قلبي | 22 | 16-07-10 02:16 AM |
| حلى. اشارة المرور للاطفال( الخطوات بالصور) | دروب شآئكه ! | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 22 | 03-03-10 12:47 AM |
| طبق شاورما+الخطوات +الصور | ღ..لولا العسل..ღ | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 13 | 06-07-09 01:53 PM |
| شاورما القرصان .. بالصور | ! حكاية عطر ! | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 5 | 21-04-09 12:18 AM |
| قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور | ام حمد1 | مطبخ تعب قلبي | 12 | 01-01-09 05:48 PM |
