المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
| | أدوات الموضوع |
| | #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| روابط إعلانية | السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك .. شو أخباركم .. ؟؟ كيف الصيف وياcom .. ؟؟ ~{ شاورما } ~ المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي ![]() العجينة : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطة : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها ![]() نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن - بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه - نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير ![]() - نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف ![]() ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده - نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع - نتركها على جنب ونشتغل بالخبز /|| طريقه عمل الخبز .. نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء - نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة - المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 ![]() نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز - نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام - نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر ![]() - ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي ![]() و هذا الشكل النهائي . . . |
| | |
| | #2 |
| |[ عـضـو نـشـيـط ]| الدولة: ![]() | شوووكرا الحين ماراح اطلب من شاورمر<<امحق |
| | |
| | #3 |
| |[ عـضـو فـعـال ]| الدولة: ![]() | واااااو لذيذه اليوم بسويها |
| | |
| | #4 |
| |[ عـضـو ذهـبــي ]| الدولة: ![]() | الله شكلها لذيذه بس والله المشكله اني سودانيه ولا احب ادخل المطبخ ربي يعطيك العافيه خيو .... آخر من قام بالتعديل اخاف من موت المشاعر; بتاريخ 14-07-08 الساعة 11:54 PM. |
| | |
| | #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: ![]() | اسير الحرمان تسلمـ يدك على الطريقه والله يعطيك العافيه عليها ينقل لقسمـ المعجنات ودي بــلاااا حــدوود |
| | |
![]() |
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| طريقة عمل كوردون بلو الخطوات بالصور | شامخة بأصلي وعزتي | مطبخ تعب قلبي | 22 | 16-07-10 02:16 AM |
| حلى. اشارة المرور للاطفال( الخطوات بالصور) | دروب شآئكه ! | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 22 | 03-03-10 12:47 AM |
| طبق شاورما+الخطوات +الصور | ღ..لولا العسل..ღ | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 13 | 06-07-09 01:53 PM |
| شاورما القرصان .. بالصور | ! حكاية عطر ! | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 5 | 21-04-09 12:18 AM |
| قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور | ام حمد1 | مطبخ تعب قلبي | 12 | 01-01-09 05:48 PM |