| | | ||
| | |||
| | | ||
إعلانات منتديات تعب قلبي
| ||||||
|
|
#1
06-28-2008, 03:33 PM
| ||||
| ||||
 غراتان البطاطا المقادير كيلو بطاطا ثلاثة فصوص ثوم كوب حليب جبنة غروبير مبشوره او اي جبنة صفراء كوب واحد بيضه واحده ثلاثة ملاعق كبيره من الزبد كريمه سائل ملح وبهارات وقرفه وجوزة الطيب حسب الرغبه طريقة التحضير 1- تقشر البطاطا وثم نغسلها ونقطعها الى شرائح رقيقه 2- نفرم الثوم فرما ناعما ثم نخفق البيض مع الملح والبهارات وجوزة الطيب والقرفه 3- نضع الحليب في وعاء وفوقه الثوم ومزيج البيض ونخلطه جيدا 4- ندهن الصينيه بالزبده ونصف فوقها طبقتين من البطاطا 5- نحمي الفرن الى درجة حرارة 165 درجة مئويه 6- نصب الحليب والكريمه السائله فوق البطاطا حتى تغطيها ثم نضع فوقها الجبنه المبشوره ونوزع قطعصغيره من الزبده على السطح وتبقى في الفرن لمدة 35 الى 45 دقيقه على حراره 230 درجة مئويه 7- تقدم الغراتان بالبطاطا بارده بشكل مقبلات او ساخنا بشكل طبق مرافق منقول من كتاب شيف رمزي   |
|
#2
06-28-2008, 04:24 PM
| ||||
| ||||
 رد: غراتان البطاطا ^^~(لينا)~^^ مشكورة أختي على الغراتااااان الله يعطيك العاااااااااافية غراتان رووووووووووووعه يسلموا يالغلااااااا لاتحرمينا من جديدكــــ * * * * تش تش |
|
#3
06-29-2008, 10:42 AM
| ||||
| ||||
| رد: غراتان البطاطا لينا تسلمـ يدك على الطريقه والله يعطيك العافيه عليه تحياتي لقلبك |
|
#4
06-29-2008, 02:02 PM
| ||||
| ||||
| رد: غراتان البطاطا مشكورين الله يعطيكم العافيه تسلموا |
|
#5
07-01-2008, 03:48 PM
| ||||
| ||||
رد: غراتان البطاطا  |
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
| روابط لأكثر الكلمات بحثاُ |
 |  |
العرض العادي
