كيكة البطاطا بالتوفى

[لينا العراقيه]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


الكمية تكفي: 6 أشخاص
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير: 1 ثمرة بطاطا
ثلث كوب لبن
ثلث كوب زبدة
1 كوب سكر
2 بيضة
واحد وربع كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكاربونات
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرةقرفة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل

مقادير صوص التوفي:
نصف كوب زبدة
كوب سكر واحد
علبة كريمة لباني
نسكافيه حسب الطلب

التحضير:
العجينة كلها في خطوة واحدة .. نقلب المكونات كلها في وعاء عميق دون القلق من الترتيب .. حتى تمتزج تماما .

المعالجة:
اذا لم يكن لديك صينية تمنع الالتصاق (تيفال مثلا) فلا بأس ضعي في قاع صينيتك ملعقة سمن او زبد وامسحيبها ايضا جوانب الصينية ثم رشي فوق السمن رشة دقيق لتتكون ليك طبقة رقيقة تمنع احتراق الكيكة.
اذا حدث ولم يمتزج الصوص تماما بعد اضافة الكريمة له وتكونت لديك بعض التجمعات من السكر ، فلا تقلقي عند صبك الصوص الساخن فوق الكيكة الساخنة ضعي مصفاة فوق الكيكة لئلا تدخل هذه التجمعات اليها.

[الاميره الحزينه]

مشكوررررررررررررررررررر كتير علي هالوصفه الرائعه

[يالطيف الحشى]

الحلوو حلو ..

يعطيك العافيه ..

أختكم :- يالطيف الحشى ..

[!نور الدنيا!]

لينا

تسلمـ يدك على الطريقه

والله يعطيك العافيه عليها

تحياتي لقلبك