المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
23-06-08, 12:03 PM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  كفتة اللحم مع الطحينة ( رووووعه ) [frame="10 80"] صباح الخير للجميع جاااااايب اليوم هذا الطبق بعنوان كفتة اللحم مع الطحينة ( رووووعه ) المقادير: 2 كوب لحم مفروم- 1 كوب بصل مفروم - 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس - ملح و دارسين او قرفه- و بهار مشكل - 2 ملعقة اكل صنوبر محمص - 3 ملعقة اكل بقدونس مفروم - 1 ملعقة اكل بابريكا - 1 كوب روب ( زبادي) - 1 كوب ماء - 2/1 كوب طحينة (هرده) - 3/1 كوب عصير ليمون - زيت الذره للقلي . الطريقة: _ يخلط اللحم مع البصل وملعقة صغيرة ثوم ونصف مقدار البقدونس ثم يتبل بالملح والبهار المشكل والدارسين ويشكل على هيئة اسطوانة صغيره - تقلى الكفته في الزيت عاى نار هادئة حتى تنضج تصفى ثم توضع في قالب فرن _ يخلط الروب مع الطحينة والماء وعصير الليمون وبقية الثوم( ممكن تخلط بالخلاط الكهربائى حتى يغلظ قوامه) ثم يسكب فوق الكفتة وتدخل فرن ساخن لمدة 4/1 ساعة تزين ببقية البقدونس و البابريكا والصنوبر وتقدم ساخنة بالهنا والعافية محبكم حب الاستطلاع  |
|  |
|
23-06-08, 10:33 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مـشـارك ]| الدولة:  |  رد: كفتة اللحم مع الطحينة ( رووووعه ) :pflowerhat1:روعة يسلموووووووووووووووووو على الموضوع مشكورة |
|
| |
|
24-06-08, 05:59 PM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: كفتة اللحم مع الطحينة ( رووووعه ) حب إستطلاع تسلمـ يدك على الطريقه والله يعطيك العافيه عليها تحياتي لقلبك |
|
| |
|
29-06-08, 02:11 PM
| #4 |
| |[ عـضـو مـبــدع ]| الدولة: | رد: كفتة اللحم مع الطحينة ( رووووعه ) روعه يسلمو الايادي |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| كفتة اللحم بالبطاطس بالفرن | غربة الوجدان | مطبخ تعب قلبي | 29 | 28-07-11 07:34 AM |
| كفتة السمك | الصديق الغريب | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 3 | 16-08-08 06:31 PM |
| كفتة الدجاج | walallista | مطبخ تعب قلبي | 5 | 12-06-08 03:25 PM |
| كفتة دجاج | سجينة الذكريات | مطبخ تعب قلبي | 6 | 20-03-06 03:17 AM |
| كفتة السمك ... | اميرة القمر | مطبخ تعب قلبي | 4 | 20-03-06 12:06 AM |
