| | | ||
| | |||
| | | ||
إعلانات منتديات تعب قلبي
| ||||||
| ||||||
|
#1
06-06-2008, 02:59 PM
| ||||
| ||||
 انواع كيك مررة جنان هذي بعض انواع الكيك شفتها بمنتدى وحبيت انقلها لكم وان شاء الله تعجبكم... كيك طبقات الايسكريم المكونات والمقادير كيكة بنكهة البرتقال (بيتي كروكر) = = الفانيليا = = ايسكريم بالفراولة و الفانيليا والمنجا عصير اي نكهة والافضل برتقال او اناناس فراولة مقطعة كيوي مقطع خوخ مقطع للزينة: كريم شانتيه فستق مدقوق طريقة التحضير الطريقة الأولى: بعد خبز الكيك تقسم كل كيكة الى نصفين ثم نضع في نفس الصينية التي تم خبز الكيك بها نصف كيكة البرتقال تم نسقية بشوي عصيربعدين نضع جزء من قطع الفواكه بعدين مغرفة ايسكريم من كل نوع بعدين نضيف نصف كيكة الفانيليا ونسوي نفس الطريقة السابقة حتى يصبح لدينا طبقات ونضعها بالفريزر لمدة 12 ساعة وقبل التقديم بربع ساعة نخرجها ونقلبها ونزينها بالكريم شانتيه والفستق. الطريقة الثانية: وهذي طبعا اسهل نحضر اكواب طويلة ونضع المقادير عبارة عن طبقات ابتداء بالكيك ثم نسقيه بالعصير ثم نضع قطع الفواكه ثم الايسكريم وهكذا حتى نهاية الكمية ونضعه بالفريزر وعند التقديم نخرجه ونزينه بالكريم شانتيه والفستق... وبالهنا والعافية ************************** كيكية الكريم كراميل المكونات والمقادير مقادير الكريمة : علبة حليب سائل صغيرة 3/4كوب سكر عادى _بيضاتان فانيليا تخلط هده المقادير جيدا بالخلاط مقادير الكيكة: بيضاتان ملعقة صغيرة ونصف يكنج باودر كوب ونصف دقيق 2ملعقة كبيرة كاكاو 1/3 كوب زيت نباتى 3/4 كوب حليب سائل 3/4 كوب سكر عادى ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير تخلط مقادير الكيكة فقط بالخلاط الكهربائى ثم توضع فى جهة وحدها وكدلك الكريمة فى صحن لوحدها كيفية تحضير الكراميل ثم ناخدكوب سكر نضعه فى البايركس وثم يوضع على نار هادئة حتى يدوب ويحمر لونه ثم يضاف اليه قليل من الماء ينزل من على النار ثم ناخد الكريمة ونضعها فوقه ثم مقادير الكيكة ويوضع فى الفرن فى حمام مائى لمدة ساعة ونصف ثم بعد ما نخرجها من الفرنا نقلبها فى صحن وتوضع فى البراد لمدة ساعتين وتؤكل بالهناء ************************* كيكة الآيسكريم1 المكونات والمقادير : 1 كيك سرالي 1 دريم ويب 3 قيمر نستله 2 كريم كراميل 1 جلي فراولة أوحسب الذوق طريقة التحضير * يقطع الكيك ويوضع في البايركس . * نخلط جميع المقادير ماعدا الجيلي ونضعها فوق الكيك ثم ندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات أو نعملها قبلها بيوم . * ثم نعمل الجيلي ونضعها في الثلاجة لحين التقديم . بالهناء والعافية ************************* كيكة الآيسكريم2 المكونات والمقادير 3 دريم ويب - 3 قيمر - 3 كريم كراميل - 1 كيك سرالي فانيليا . طريقة التحضير - نخلط الدريم ويب + القيمر + الكريم كراميل مع بعض ونقسمها 3 أقسام و3 ألوان حسب الذوق الأول فينتو الثاني كراميل عادي نفس اللون الثالث كاكاو بودرة . - نقطع الكيك ونضعه في البايركس ثم نضع الطبقة الأولى ثم الثانية ثم الثالثة ومن ثم يوضع في الثلاجه وبالهناء والعافية  |
|
#3
06-07-2008, 09:58 PM
| ||||
| ||||
 رد: انواع كيك مررة جنان بنت تسلمـ يدك على الطريقه والله يعطيك العافيه عليها تحياتي لقلبك |
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |  |
العرض العادي
