المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
16-05-08, 05:01 PM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  كبسة اللحم بالبهارات لذيذ جدا مساء الخير للجميع هذا الشيف حب الاستطلاع يقدم لكم هذا المساء كبسة لحم بالبهارات لذيذ جدا المقادير: 3 ك رز 5 بصلات مقطع اجنحة- لحم مقطع بحجم عادى - 1 معلقة ضغيرة من بهارات ناعمة وهى ( كمون/ كزبرة/ هيل او حبهان/ قرفة/ قرنفل/ ليمون اسود/كركم/زعفران - ملح صينى/و ملح/فلفل اسود - بهارات صحيحة(هيل/ ورق غار/ - بطاطس مقطعة مكعبات و مقلية - صنوبر محمص . الطريقة: نضع على النارالقدر ونضع فيه قليلا من السمن ونضع البهارات الصحيحة ثم اللحم ونقلب لمدة خمس دقائق ونضيف الماء ونتركهم على النار حتى النضج ثم نخرج اللحم ونضع الرز فى نفس الماء ونضيف الملح ونتركه حتى يستوى نص سوى ثم نصفيه ونضع قدر على النارفيه قليل من زيت ونضع البصل ونقلب حتى يذبل ونضيف اللحم ونقلب ثم البهارات الناعمة ماعدا الزعفرات و نقلب بحرص ونضيف قليلا من الملح ثم نضيف نص الرز ثم نرش الزعفران فوق ثم نضيف بقية الرز ونغلقها بأحكام ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ونقلبها فى طيق التقديم ونضع فوقه البطاطس المحمرة و الصنوبر و بالهنا محبكم حب الاستطلاع |
|  |
|
16-05-08, 08:17 PM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]|  الدولة:  |  رد: كبسة اللحم بالبهارات لذيذ جدا مشكوور اخوي حب الاستطلاع علي الكبسه الرووعه الله يعطيك العافية ورح اجربها اكيد دمت بخير |
|
| |
|
16-05-08, 08:33 PM
| #3 | |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | رد: كبسة اللحم بالبهارات لذيذ جدا اقتباس:
والله حاسس بجوع رهيب ههههههههااااااي بس انتبه لا تحرقي البصل بالهناء والعافية | |
|
| |
|
16-05-08, 08:39 PM
| #4 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]|  الدولة:  | رد: كبسة اللحم بالبهارات لذيذ جدا ياسلام عليك انا احب هالشغلات أأأأدوخ وربي تسلم ايدك يالحبيب |
|
| |
|
16-05-08, 08:51 PM
| #5 |
| |[ عـضـو فــضــي ]| الدولة: | رد: كبسة اللحم بالبهارات لذيذ جدا مشكوور على طريقة الكبسة نفس طريقة المجبوس تقريبا تحياتي.. |
|
| |
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| كبسة اللحم بالصور | ↓♫ڛـآحـﭕـﮧَ ڃڷنطَ ♫↓ | مطبخ تعب قلبي | 30 | 16-06-10 08:31 PM |
| اللحم بالبهارات والجبنة امم لذيذ | بنوته متكتكه | مطبخ تعب قلبي | 39 | 19-03-10 05:20 AM |
| كبسة اللحم بالبهارات | الـ ـحـ ـسـ ـاسـ | مطبخ تعب قلبي | 21 | 11-02-08 08:48 PM |
| اهم الطبخات في البر ( كبسة اللحم) | frafiro222 | مطبخ تعب قلبي | 2 | 13-01-08 12:00 AM |
