 |
| | | ||
| | |||
| |||
إعلانات منتديات تعب قلبي
| ||||||
|
| |||||||
| المعجنات, معجنات, معجنات بالصور, حلويات معجنات, صور معجنات, طريقة عمل معجنات, طريقة معجنات, عمل معجنات, معجنات اسامة, معجنات الشيف, معجنات رمضان, معجنات رمضانية, معجنات سهلة, معجنات عراقية, معجنات مغربية, معجنات منال, معجنات منال العالم, معجنات وحلويات, معجنات وفطائر, وصفات معجنات, احلى معجنات, اشكال معجنات, اطباق معجنات, حشوات معجنات, حلويات و معجنات, صنع معجنات, طبخ معجنات, طرق عمل معجنات, طرق معجنات, عجينة معجنات, فطائر و معجنات, محل معجنات, محلات معجنات, معجنات البيتزا, حلويات, حلويات بالصور, حلويات جزائرية, حلويات مغربية, حلويات العيد, حلويات رمضان, حلويات سريعة, حلويات سهلة, حلويات شرقية, حلويات شميشة, حلويات منال, صور حلويات, عمل حلويات, اطباق حلويات, تحضير حلويات, حلويات 2007, حلويات 2008, حلويات 2009, حلويات الاعراس, حلويات الشيف اسامة, حلويات العالم, حلويات القهوة, حلويات المغرب, حلويات المغربية, حلويات باردة, حلويات بسيطة, حلويات تقليدية, حلويات تونسية, حلويات جديدة, حلويات خفيفة, حلويات رشيدة امهاوش, حلويات رمضانية, حلويات سريعه, حلويات سعد الدين, اطباق الحلويات, اطباق حلويات, اطباق حلى, اطباق الحلى, اطباق حلا, عصيرات, صور عصيرات, طرق عصيرات, طريقة عمل عصيرات, عصيرات الصعيدي, عصيرات بالصور, عصيرات طازجة, عصيرات فرغلي, عمل عصيرات, محل عصيرات, عصيرات الربيع, عصيرات الصيف, عصيرات الواحة |
التسجيل السريع مُتاح | |||||
| |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-10-2008, 09:24 PM
| ||||
| ||||
 سندويتشات شهيه باللحم سندويشات اللحم المفروم  المقادير: - لحم مفروم - طماطم مقطع - بقدونس - ملح - فلفل أسود - بصل مقطع - خبز خفيف ويفضل الصغير . الطريقة: 1- نطبخ اللحمه بالطريقة العادية . 2- نفتح الخبز مع الجانب فتحة صغيرة ونحشيه باللحمه بعد أن تبرد؛ثم تلف بورق شفاف بعد دهن الورق والخبز بقليل من الزبدة، ثم توضع في الفرن على نار هادئة من20 إلي25 دقيقة. =========== لحـم ستيك بصلصة المشروم  المقادير: - قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل) متبلة بالملح والفلفل والثوم ورأس بصل . - مفروم ناعم - مشروم طازج - كريمة طازجة قشطة . - شرائح من جبنة التشدر - زبدة - والخيار - والطماطم - والبصل- ملح وفلفل أسود - خبز برجر ، أو خضار سوتيه مسلوقة على البخار . الطريقة: في مقلاة سخني ملعقة من الزيت مع ملعقة من الزبدة حتى تصبح حارة جداً بحذر شديد ضعي قطعة ستيك و أتركيها (بدون تقليب) حتى يتغير لونها قليلاً (دون أن تحمر أقلبيها على الجهة الأخرى وأتركيها حتى يتغير اللون. استمري حتى تنهي كل القطع واحدة واحدة. أدخلي القطع الفرن حتى يتم النضج ) لا تطهيها زيادة عن اللزوم حتى لا تصبح قاسية استعملي بقايا الزيت والزبدة مع ما تبقى من سوائل محترقة ناتجة عن تحمير اللحم في صنع الصلصة (هذه الخطوة هي ميزة الطبق) أضيفي المشروم وحمري حتى يتغير اللون (بفعل التحمير و بقايا اللحم) أضيفي الكريمة ( أو القشطه مع التقليب حتى تحصلي على صلصة المشروم السميكة مع موازنة الملح والفلفل الأسود ) . التقديم كسندوتشات برجر أو الخبز العربي -: - ضعي قطعة الستيك على شريحة خبز البرجر المدهونة بالزبدة أو المايونيز . - غطيها بكمية من صلصة المشروم ثم شريحة جبن أدخليها الفرن لمدة دقائق حتى تسيح الجبنة، غطيها ثم أوراق الخس والطماطم وبشريحة أخرى من خبز البرجر وقدميها. التقديم مع الخضار سوتيه -: نضع الخضار المجهزة على البخار جانب الطبق ومقدار من الصلصة في الجانب الآخر ثم نضع قطعة الستيك فوق الصلصة ونسكب أيضا قسم من صلصة الشروم فوقها ويقدم ساخنا. منقول __________________  |
|
#4
05-12-2008, 05:58 PM
| ||||
| ||||
 رد: سندويتشات شهيه باللحم  شكرا على الطريقة الحلوة و الله يعطيكى العافية |
|
#5
05-12-2008, 06:17 PM
| ||||
| ||||
| رد: سندويتشات شهيه باللحم ياااااااااسلام شي حلو اموت بالاكل افففففففففففففففف حدي يوعان |
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
 |  |
العرض العادي
