المنتديات
المنتديات
| روابط إعلانية |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
04-02-06, 02:13 AM
| #1 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة:  روابط إعلانية |  بقلاوه بالفستق بقلاوة بالفستق  ------------------ لكم اليوم هــــــــــــذه البقلاوة لعيونكم ,, لتحضير القطر: - كوبان أو 400 غرام من السكر - كوب واحد أو 250 مل من الماء - ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض - لتحضير البقلاوة: - مغلف يحتوي على 15 رقيقة من الرقائق الخاصة بالبقلاوة مذوبة في حال كانت مجلدة - 4/3 كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوبة - كوب واحد أو 100 غرام من مسحوق اللوز الممزوج مع 4/1 كوب أو 50 غرام من سكر - لتحضير الحشوة: - 2/1 2 كوب أو 375 غرام من الفستق - ملعقة كبيرة من ماء الزهر - ملعقتان كبيرتان من ماء الورد - علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى - 3 شرائح من التوست الأبيض، المنزوع منه القشر لتحضير القطر: يُذوب السكر مع الماء في مقلاة كبيرة ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة. يُضاف عصير الليمون الحامض ويُترك المزيج حتى يبرد. لتحضيرالحشوة: تُمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي حتى الحصول على مزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً. لتحضير البقلاوة: تُدهن صينية 40 سم x 30سم بالزبدة، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بدورها بالزبدة. تُكرر هذه الخطوة مع 5 رقائق إضافية. تُوزع الحشوة بتأنّ فوق الرقائق. توضع رقاقة فوق الحشوة، وتُدهن بالزبدة ثم يُرش على وجهها القليل من مزيج اللوز. توضع رقاقة أخرى فوق اللوز. تُرش بدورها بقليل من مزيج اللوز وتُكرر هذه الخطوة مع الرقائق المتبقية. يُدهن الوجه بالزبدة المذوبة، ثم تُقص الرقائق مع الحشوة على شكل خطوط متوازية للحصول على قطع بالشكل المعيّن (ماسي). تُخبز في الفرن على حرارة 185 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً. يُسكب القطر البارد فوق قطع البقلاوة فور إخراج الصينية من الفرن. وبالهنا و الشفا.. |
|
|
04-02-06, 02:30 AM
| #2 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: |  يسلمو خيتو يم يم يم يممممممممممممممممم على فكره أنا أحبها وايد ومشكوره |
|
|
|
04-02-06, 02:38 AM
| #3 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]| الدولة: | خلاص اجيب لكـ بكره صينيه مليانه بقلاوه وانتي عليكي القهوه وتسلمي ياغلاتي على المرور ,,,, |
|
|
|
04-02-06, 08:51 PM
| #4 |
| |[ عـضـو فــضــي ]| الدولة: | تسلمين اخت عهد طبق جنن يعطيييك العافية |
|
|
|
05-02-06, 11:10 PM
| #5 |
| |[ عـضـو مــاسـي ]|  الدولة: | ميام ميام لازم اجربها يسلموووو خيتي على الموضع والوصفة انتمنى نشوف جديدك تحياتي لك |
|
|
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| كنافة بالفستق | غـلا بنت الطيب | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 12 | 16-10-11 09:40 PM |
| كعكة بالفستق الحلبي المقرمش | [~] الع ـــقرب الاســــود [~] | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 12 | 25-03-11 02:57 PM |
| سوريا تطلق أكبر بقلاوه | لسَت كـ آلبـقٍـيه .! | صور - كاريكاتير | 24 | 28-12-10 01:33 AM |
| بقلاوة بالفستق روعه ونتيجة مذهلة ^_^ | انا الألماس | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 5 | 03-09-09 06:48 PM |
| ايس كريم الحليب بالفستق | نحن العرب | حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات | 7 | 25-03-08 11:38 AM |
